Соковыжималка «Джус»

В этой статье более подробно рассмотрим новое изделие от компании «ТехноМашСтрой» - соковыжималку «ДЖУС» 

Рабочая часть соковыжималки изготовлена из пищевого алюминия, который устойчив к коррозии и абсолютно безопасен для здоровья человека. Бункер и корпус шнека соковыжималки изготовлен из нержавеющей стали и является безопасным для здоровья. Устройство оснащено частотным преобразователем, который обеспечивает стабильную работу соковыжималки как при работе с подключением 380В так и с подключением 220В. Благодаря использованию пищевого алюминия и нержавеющей стали - в конечный продукт не попадают никакие плохие частицы которые могли бы повлиять на качество продукта и его полезные свойства.

Уникальная конструкция промышленной соковыжималки «Джус» позволяет качественно выжимать сок из целых яблок, помидоров, моркови, груш и других продуктов, обеспечивая безотходность и высококачественную работу.
Легкость в использовании и подключение к обычной однофазной сети, делает оборудование незаменимым помощником не только на производстве, но и в домашнем хозяйстве во время уборки урожая.

Яблоки не должны быть перезрелыми и не должны быть сильно кашистыми

Сок из переспевших фруктов имеет низкое качество, высокое содержание воды, мягкий вкус и слабый аромат. И наоборот, недозрелые фрукты дают меньше сока и теряют свою энергию. Для получения хорошего сока баланс между сахаром и кислотой во фруктах должен быть оптимальным. Особенно нежелателен яблочный сок с содержанием кислоты более 1% или менее 0,4%. Высокая кислотность создает насыщенный вкус, в то время как низкая кислотность не дает достаточного наслаждения. Содержание сахара должно составлять не менее 8%, а идеальное соотношение сахара и кислоты (сахарно-кислотный индекс) - от 15 до 20. При выборе сортов фруктов для производства сока важно учитывать содержание сухих веществ в сырье, которое влияет как на экстракцию, так и на качество сока. Для производства натурального яблочного сока содержание сухих веществ должно быть не менее 10 процентов.

Характеристики:

Производительность 250 кг/час (на яблоках)
Мотор редуктор 1,5кВт
Подключение 220/380В
Вес - 45кг
В комплекте идет преобразователь ЧАСТОТЫ

Для производства сортовых высококачественных натуральных яблочных соков рекомендовано использовать сорта: Слава победителям, Пепинка золотистая, Пламенное, Флорина, Айдаред, Гетманское, Юбилейное МИС.
Сорт Голден Делишес Рейндерс, Деличия, Джонавелд, Белорусское сладкое, Гала Маст, Глостер, Росавка следует использовать для производства качественных соков в купаже с другими сортами. 

Ознайомиться з роботою обладнання для виробництва пелет або комбікорму Ви можете на наших каналах:

• youtube.com  -  обзоры работы нашего оборудования
• youtube.com  -  отзывы о работе нашего оборудования

Связаться с менеджером нашей компании Вы можете позвонив по номеру +38 (097) 006-48-43.
You can contact the manager of our company by calling +38 (097) 006-48-43 (Viber/WhatsApp).