Соковижималка "Джус"

В цій статті більш детально розглянемо новий виріб від компанії "ТехноМашСтрой" - соковижималку "ДЖУС" 

Робоча частина соковижималки виготовлена з харчового алюмінію, який є стійкоим до корозії та абсолютно безпечний для здоров'я людини. Бункер та корпус шнека соковижималки виготовлений з нержавіючої сталі і є безпечним для здоров'я. Пристрій оснащений частотним перетворювачем, який забезпечує стабільну роботу соковижималки як при роботі з підключенням 380В так і з підключенням 220В. Завдяки використанню харчового алюмінію та нержавійочої сталі - в кінцевий продукт не потрапляють ніякі погані частинки котрі могли б вплинути на якість продукту та його корисні властивості.

Унікальна конструкція промислової соковижималки "Джус" дає змогу якісно вичавлювати сік із цілих яблук, помідорів, моркви, груш та інших продуктів, забезпечуючи безвідходність і високоякісну роботу.
Легкість у використанні та підключення до звичайної однофазної мережі, робить обладнання незамінним помічником не тільки на виробництві, а й у домашньому господарстві під час збирання врожаю.

Яблука не повинні бути перестиглими і не повинні бути сильно кашистими

Сік з переспівших фруктів має низьку якість, високий вміст води, м'який смак і слабкий аромат. І навпаки, недозрілі фрукти дають менше соку і втрачають свою енергію. Для отримання хорошого соку баланс між цукром і кислотою у фруктах повинен бути оптимальним. Особливо небажаним є яблучний сік з вмістом кислоти більше 1% або менше 0,4%. Висока кислотність створює насичений смак, в той час як низька кислотність не дає достатньої насолоди. Вміст цукру повинен становити не менше 8%, а ідеальне співвідношення цукру і кислоти (цукрово-кислотний індекс) - від 15 до 20. При виборі сортів фруктів для виробництва соку важливо враховувати вміст сухих речовин у сировині, який впливає як на екстракцію, так і на якість соку. Для виробництва натурального яблучного соку вміст сухих речовин повинен бути не менше 10 відсотків.

Характеристики:

• Продуктивність 250 кг/год (на яблуках)
• Мотор редуктор 1,5кВт
• Підключення 220/380В
• Вага - 45кг

В комплекті йде перетворювач ЧАСТОТИ

Для виробництва сортових високоякісних натуральних яблучних соків рекомендовано використовувати сорти: Слава переможцям, Пепінка золотиста, Пламенне, Флорина, Айдаред, Гетьманське, Ювілейне МІС.
Сорт Голден Делішес Рейндерс, Делічія, Джонавелд, Білоруське солодке, Гала Маст, Глостер, Росавка слід використовувати для виробництва якісних соків у купажі з іншими сортами. 

Наша компанія має ряд сертифікатів: Національний знак відповідності, Міжнародна сертифікація СЕ, Сертифікація cистем управління ISO 9001

Ознайомиться з роботою обладнання для виробництва пелет або комбікорму Ви можете на наших каналах:

• youtube.com  -  обзоры работы нашего оборудования
• youtube.com  -  отзывы о работе нашего оборудования

Связаться с менеджером нашей компании Вы можете позвонив по номеру +38 (097) 006-48-43.
You can contact the manager of our company by calling +38 (097) 006-48-43 (Viber/WhatsApp).